りきの毎日

スモモ

庭にスモモの樹が2本あります。
花は毎年染井吉野が咲く直前にたくさんさくけれど、実はほとんどなりません。
それが今年は12個も(!)とれました。
鳥に(たぶんヒヨドリ)つつかれたり、おちてちょっと割れたりしたけれど
貴重な実なので、ジャムにすることにしました。
少しずつとれたので冷凍しておきました。
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スモモ以外にもうちにはえてるナワシロイチゴ、ワイルドストロベリー、ヤマモモをいれて
ミックスジャムです。
これがナワシロイチゴの実。可愛いです。
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なんだかトマトシチューみたいですが、ジャムを煮ているところ。
きれいな色といい香り。
a0101905_22481589.jpg


無事、できあがりました。あまり煮詰めなかったのでちょっとシロップみたい。
ヨーグルトにかけたらいいかな。サイダーなどで割って飲んでも良さそう。
でも恵ちゃんは別に興味がないようです。ちょっとつまんなそうな顔。
恵ちゃんは猫缶が好き。
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by rikiaru | 2007-07-17 22:48 | お料理 | Trackback | Comments(0)
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