りきの毎日

ママレード

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今日は肌寒い一日でした。こういう時はコンロに火がついていて欲しいな、ということでママレードをつくりました。
材料は夏みかんと福原オレンジという日本のオレンジです。
一度みかんをまるのままゆでてから、果汁をしぼってから皮と実をフードカッターで刻み、
材料の重量の4割〜5割の砂糖とことこと煮ます。なんとなくとろっとしてきたらできあがり。
朝食のトーストにつけていただきます。
# by rikiaru | 2007-04-16 16:50 | お料理 | Trackback | Comments(0)

一目千本桜

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宮城県の柴田町にいってきました。ここはさくら名所百選にも選ばれた一目千本桜が有名な所。白石川堤に沿って桜並木が続きます。
本当は背景に残雪の蔵王連峰が見えるはずなのですが、この日は雲のむこうに隠れていました。

せっかく宮城県までいったのに新幹線での日帰り旅行。
わんにゃんが待っているからしかたがありません。
でも、牛タンや笹かまのはいった駅弁やずんだをたべ、「萩の月」や
「白松がモナカ」をお土産に買って、けっこう宮城を満喫しました(食べ物ばっかりです)。

柴田町さくらの会のサイトをのぞいてみてください。きれいな写真がたくさんです。
# by rikiaru | 2007-04-14 16:56 | おでかけ | Trackback | Comments(0)

ムスカリ

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これはみどりのムスカリです。
本当の名前はなんというのでしょう。
売っていた袋にも「みどりのムスカリ」としか書いていませんでした。
いまどきそんな名前で売っているなんて、と思ったけれど
興味をひかれて買ってみました。
咲いてみたら、こんな感じ。
緑っぽいクリーム色ですね。
あんまり目立たないけれど清楚で気に入りました。
来年も咲いてくれます様に。
# by rikiaru | 2007-04-13 16:23 | 庭の植物 | Trackback | Comments(3)

ビオラ♪

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庭のビオラがいい感じになってきました。最近は毎年新しい品種がでるので
選ぶのに迷ってしまいます。

ちょっと大きい方のビオラは色が昔の絵画のようでしょ?
右のビオラはうさぎの耳のような形がかわいい。
一輪だけ見えるピンクのお花はシオヤキフウロ。
「シオヤキ=塩焼き」かな?
そんな感じのちょっと変わったにおいがします。
秋に紅葉するときれいです。
# by rikiaru | 2007-04-12 15:33 | 庭の植物 | Trackback | Comments(0)

散歩道で

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肌寒い一日でしたが、散歩に出かけました。散歩道は桜の花びらのじゅうたんが、出来上がっていました。
# by rikiaru | 2007-04-04 23:52 | おでかけ | Trackback | Comments(0)



お星様21匹+現役21匹のわんにゃんと暮らす楽しい毎日
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