今日(ってもう日付は12日だけど)鏡開き。
今年は小さい鏡餅を2つ飾っていました。
薪ストーブの上でことこと小豆を煮ます。
(省エネだからってさらにやかんが二つのってます)
おもちを焼き網で焼いたら、なんだかころころと可愛い。
今日はとりあえず鏡餅1つ分だけ焼きました。
できた。なかなかおいしかったです。
これはお汁粉?ぜんざい?
お汁粉にしては汁気が少ないかな。
地方によっても呼び方が違うらしいけど、区別がよくわからない。
それにしてもお正月の行事は食べ物関連が多いなぁ。
次は小正月の小豆粥かな?作ったことないけど。今年はやってみようかな。