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りきの毎日

春はたけのこ、の茹で汁 2018

4月の初めから何回か楽しんだたけのこ。
レンも味わった。
 
今年最後かも、のたけのこを茹でて夕食の準備。
茹で上がったら冷えるまで待つ。
 
その間パソコンやったりいろいろと・・・
 
ふと気がつくと台所からなんだかザリザリした音が。
(↑いつものパターン)
なんとなく想像できるけどのぞいてみた。
 
やっぱりね。
春はたけのこ、の茹で汁 2018_a0101905_23154267.jpg
 
たけのこ上級者はたけのこそのものだけでなく
茹でるのに使った糠も味わうらしい。
 
 

 
 
さらに超上級者は茹で汁まで味わうらしい。


 
なぜか今回はたけのこには手を出さず
ひたすら糠と茹で汁を味わうレン。 
春はたけのこ、の茹で汁 2018_a0101905_23162576.jpg
 
そこまでして味わいたい?
春はたけのこ、の茹で汁 2018_a0101905_23171342.jpg
 

春はたけのこ、の茹で汁 2018_a0101905_23172199.jpg
 
 

 
 
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春はたけのこ、の茹で汁 2018_a0101905_23184486.jpg
 
なかなかここまで味わう人もいない
たけのこ上級者のレンにぽちぽちっとな♪
 
  
  

 
180430
 
ゆで汁にアクも出てると思うんだけど。美味しいのか?
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by rikiaru | 2018-05-07 23:59 | うちのわんにゃん | Trackback | Comments(0)
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お星様28匹+現役29匹のわんにゃんと暮らす楽しい毎日

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